O Sindicato intensificou, desde 2006, uma campanha de valorização do ticket alimentação que resultou em expressiva elevação do seu valor real. Enquanto a inflação medida pelo INPC/IBGE, no período de março/2006 a março/2011, acumulou 31%, o valor do ticket alimentação cresceu em média 150%, obtendo ganho real médio de 90%. Esses números podem ser comprovados por cada trabalhador beneficiado pela elevação real do poder de compra. O diretor de Comunicação do SAAE/ES, Leonil Dias, lembra que a luta do sindicato pela elevação do poder de compra do ticket alimentação não para por aqui. “Essa conquista é fruto da persistente luta do sindicato e vamos intensificá-la nas próximas negociações das Convenções Coletivas”.